Secteur des cultures maraichères
• projet de recherche : Eude des facteurs d’accumulation des nitrates chez certaines espèces légumières
• projet de recherche : Etude du phénomène de durcissement de la pastèque
• Projet de recherche : Utilisation des semences locales auto produites pour la production de la pomme de terre de saison et d’arrière saison
• Etude de l’impact de la salinité et des conditions de stockage sur la qualité biologique des tubercules de pommes de terre
• Identification et comparaison des caractéristiques morpho-métriques et pomologiques de quatre variétés locales de melon par rapport à une variété hybride
Secteur d’arboriculture
• Etude de l’adaptation de plusieurs variétés d'orangers aux conditions pédoclimatiques de la région de Regueb -Sidi Bouzid
• Extraction des huiles essentielles de la plante du laurier noble (Laurus nobilis L) et leur utilisation dans le stockage de certains fruits et légumes
• Étude des caractéristiques morpho-métriques et pomologiques de plusieurs variétés d'amandier hybride introduites et évaluation de leur adaptation aux conditions pédoclimatiques de la Tunisie
• Etude de l’impact de l’éclaircissage sur les caractéristiques pomologiques des fruits et les qualités organoleptiques du jus chez le pécher ( Prunis persica L.)
• Amélioration de la qualité des fruits chez trois cultivars de prune (Prunus salicina L) cultivées dans la région semi-aride par un stress hydrique modéré
: (+216) 76 621 950
: (+216)76 624 086
